บ้านขนม | Ep.75 สูตรเค้กส้มหน้านิ่ม วิธีทำเค้กส้มหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อน สูตรทำขาย Chiffon Orange Cake

บ้านขนม | Ep.75 สูตรเค้กส้มหน้านิ่ม วิธีทำเค้กส้มหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อน สูตรทำขาย Chiffon Orange Cake #เค้กส้มหน้านิ่ม #ชิฟฟ่อนเค้กส้ม Youtube Channel กดเลย https://bit.ly/2R1Er2L​​​​​ Facebook fanpage กดเลย   / soodkanom​​​​​   ------------------------------------------------------------- ส่วนผสมของเค้กส้มหน้านิ่มประกอบด้วยดังนี้ ตัวเนื้อเค้ก ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1) น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม น้ำส้มเข้มข้น 50 กรัม น้ำเปล่า 30 กรัม น้ำมันคาโนร่า 40 กรัม แป้งเค้กตราพัดโบก 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม สีผสมอาหารสีส้ม ตัวซอสส้มหน้านิ่ม น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม น้ำเปล่า 375 กรัม น้ำส้มเข้มข้น 170 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม เนยสดเค็ม 25 กรัม