和食料理人が作るイワシの生姜煮・家庭でプロ飯

本日の食材のご紹介です 【黒酢酢豚】 　　材料(2~3人前) 　　　・イワシ　　　　　 　　 お好み 　　　 ※今回は8匹使用 　　　　【下処理】　　　　　　　　　　 　　　　　・水　　　　　　 300cc　 　　　 　 　　　・酢　　　　　　 大さじ1 　　　・水　　　　 　　　　　　　 100cc 　　　・酒　　　　　　　　 　　　 50cc 　　　・砂糖　　　　　　　　　　 大さじ2 　　　・醤油(濃口)　　　　　　　 大さじ2 　　　・みりん. 　　　　　　　 大さじ１ 　　　・生姜　　　　　　　　　　　 5g〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ぜびお試しあれ！ では、次回もお楽しみに〜 それではLet's cooking ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《動画で使っている調理器具・機材＆オススメ調理器具》 ★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ) https://you-tabi-marche.com ★チャンネル登録はこちら    / @yu-sweets   ★Instagram(ゆう/you)   / yus.secret.kitchen   ★Twitter   / yusecretkitchen   オンラインサロンの入会、インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。 皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！ なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。 9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。 ★https://amzn.to/2PQxa5D ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ゆうyou #イワシの生姜煮 #煮魚 #作り方 #美味しんぼ日記