# 106 キッチンが好きな主婦，和食の献立，夫の出張土産，心地よい冬の日々

こんにちは みつばです いつもありがとうございます😊 夫婦二人暮らしの食事vlog106 簡単なレシピはこちらをどうぞ ＊冬野菜と鶏ハムのクリームシチュー＊ 　白ねぎ　　1/4本 　白菜　　　1枚 　玉ねぎ　　1/4玉 　じゃがいも1/2個 　バター　　10g 　米粉　　　大さじ1.5 　牛乳　　　200ml 　コンソメ　小さじ1 　水　　　　適量 　鶏ハム　　レシピ# 93 ＊人参ドレッシング＊ 　人参　　　1本 　りんご　　1/2個 　パプリカ　1/4個 　玉ねぎ　　1/4個 　にんにく　1/2個 　アーモンド5粒 　オリーブオイル　大さじ4~ 　レモン汁　　　　大さじ2 　酢　　　　　　　大さじ1 　蜂蜜　　　　　　大さじ2 　醤油　　　　　　大さじ2 ◎全てをミキサーで混ぜます ＊りんごジャム＊ 　レシピ# 105 ＊豚肩ロースでつくる煮豚＊ 　豚肩ロース　　　1パック 　塩胡椒　　　　　少々 　水　　　　　　　適量 　ねぎの青い部分　1本分 　生姜の皮　　　　3枚 ◎圧力鍋で15分 　酒　　　　　　　150ml 　茹で汁　　　　　150ml 　砂糖　　　　　　大さじ2 　みりん　　　　　大さじ2 　醤油　　　　　　大さじ4 　大根おろし　　　大さじ2 ＊柚子大根＊ 　大根　　　　　　1/3本~ 　塩　　　　　　　少々 　柚子の皮　　　　適量 　酢　　　　大さじ6 　砂糖　　　大さじ2 　塩　　　　小さじ1/2 　柚子果汁　1個分 ＊白菜とちくわのサラダ＊ 　白菜　　　1/4個 　ちくわ　　1本 　塩　　　　ふたつまみ　 　砂糖　　　大さじ1 　マヨネーズ　大さじ2 　めんつゆ　　小さじ1(ストレート) 　すりごま　　大さじ1 　からし　　　小さじ1/3 　 ＊海老餡かけ茶碗蒸し＊ 　卵　　　　　2個 　出汁　　　　360ml 　みりん　　　小さじ1 　塩　　　　　小さじ1/4 　 　海老　　　　5〜6尾 　(下味:酒小さじ1) 　椎茸　　　　2個 ◎中火で2分→弱火にして13分蒸します 　水　　　　100ml 　和風だし　小さじ1/3 　酒　　　　大さじ1/2 　みりん　　大さじ1/2 　醤油　　　小さじ1 　片栗粉　　小さじ1.5 　海老　　　適量 ＊筑前煮＊ 　鶏もも肉　1/2枚 　人参　　　1/2本 　蓮根　　　1本 　蒟蒻　　　1枚 　椎茸　　　2個 　 　干し椎茸の戻し汁　250ml〜280ml 　砂糖　　　大さじ3 　酒　　　　50ml 　和風だし　大さじ1/2 　醤油　　　大さじ2 ＊海老のつみれ汁＊ 　海老　　　6〜7尾 　酒　　　　小さじ1 　醤油　　　小さじ1/2 　塩　　　　ひとつまみ 　片栗粉　　大さじ1 　 　水　　　　　　　700ml 　和風だしパック　ひとつ 　酒　　　　　　　大さじ1 　みりん　　　　　大さじ1/2 　塩　　　　　　　ひとつまみ 　小松菜　　　　　適量 　柚子の皮　　　　適量 いつも動画をご視聴いただきまして、ありがとうございます。 早いもので、本年も残すところわずかとなりました。 お身体にお気をつけて、どうぞ良いお年をお迎えください☘️