Hochzeitstorte zuhause backen: 3-stöckig & gelingsicher (+ alle Rezepte) 😊

KAPITEL 00:00 Intro 00:14 Deko herstellen 04:21 Tortenböden backen 10:19 Torten füllen 21:14 Torten einstreichen 29:57 Torte stapeln 32:00 Torte dekorieren 💬 Dir hat das Video gefallen? Dann lass mir doch gerne ein Like, Abo und Kommentar da. Das freut mich immer sehr! 🥰 Mein erstes Backbuch ist da! 🥹💛 BUTTERCREME – DAS GEHEIME WISSEN EINER MEISTERKONDITORIN Alles über perfekte Buttercreme: Rezepte, Grundtechniken, Tipps & wunderschöne Dekoideen. Hier kannst du das Buch kaufen: 1️⃣ Mein Shop – Handsignierte Ausgabe & digitale Datei (E-Book) – Versand nur Deutschland 👉 https://ameliestortendesign.etsy.com 2️⃣ Thalia – Versand Deutschland, Österreich & weitere EU-Länder 👉 https://www.thalia.de/shop/home/artik... 3️⃣ Orell Füssli – Versand Schweiz 👉 https://www.orellfuessli.ch/shop/home... 4️⃣ Amazon – Versand weltweit (je nach Verfügbarkeit) 👉 https://amzn.to/3ZNgGzc In meinem Online-Shop findest du außerdem meine liebsten Backhelfer, Dekoideen & vieles mehr. Alles, womit ich selbst arbeite und backe. ✨ 🛍️ https://ameliestortendesign.etsy.com TORTENRECHNER (Web-Version) 🧮🎂 – Hinweis: Dies ist die neue Web-Version, nicht die Excel-Version aus meinem Etsy-Shop. • In 30 Sekunden zur perfekten Torte (Handy/Tablet/PC) • Meine besten Rezepte für unglaublich leckere Geschmackskombinationen • Dein Rezept wird automatisch erstellt: Größe, Böden, Füllung & Creme • Inklusive Einkaufsliste + praktische Extras • Lebenslanger Zugriff – Updates & neue Rezepte inklusive 👉 www.tortenrechner.de Ich freue mich auf euer Feedback & wünsche euch ganz viel Spaß beim Backen! 💛 PRODUKTE DIE ICH IM VIDEO VERWENDET HABE • Drehteller mit Silikonmatte, Tortenretter, cake boards, Palette, Winkelpalette, Tülle 11mm, Spritzbeutel, lila Lebensmittelfarbe, cake drum | http://www.ameliestortendesign.etsy.com • Küschenmaschine | https://amzn.to/46awbTE • Schüssel 7l | https://amzn.to/3pjBVdg • Handrührer | https://amzn.to/43YJVzp • wafer paper | https://amzn.to/3WpHrsT • Stanzer 5,08 cm & 3,16 cm | https://amzn.to/3lU48Sq Sollte ein Link nicht mehr funktionieren, sagt gerne bescheid. 😊 REZEPT VANILLE TEIG (2x 26cm Durchmesser) 90 g Milch 585 g Naturjoghurt 585 g Eier (ca. 12 Eier Größe M) 380 g Öl (neutral im Geschmack) 60 g Apfelessig 815 g Zucker 35 g Vanillezucker 12 g Salz 12 Tropfen Butter Vanille Aroma 1020 g Mehl 32 g Backpulver backen 160° Grad Ober- und Unterhitze oder Umluft ca. 2 Stunden FÜLLUNG 2 Gläser Kirschen REZEPT MARZIPAN TEIG (2x 20cm Durchmesser) 45 g Milch 310 g Naturjoghurt 310 g Eier (ca. 6 Eier Größe M) 200 g Öl (neutral im Geschmack) 30 g Apfelessig 430 g Zucker 18 g Vanillezucker 6 g Salz 1 Flasche Mandel Bitter Aroma 540 g Mehl 17 g Backpulver backen 160° Grad Ober- und Unterhitze oder Umluft ca. 1 Stunde und 20 Minuten REZEPT KOKOS TEIG (2x 14cm Durchmesser) 25 g Milch 155 g Naturjoghurt 155 g Eier (ca. 3 Eier Größe M) 100 g Öl (neutral im Geschmack) 15 g Apfelessig 215 g Zucker 10 g Vanillezucker 3 g Salz 270 g Mehl 8 g Backpulver 50 g Kokosflocken backen 160° Grad Ober- und Unterhitze oder Umluft ca. 1 Stunde und 10 Minuten FÜLLUNG 1,5 Gläser Maracuja Marmelade REZEPT DEUTSCHE BUTTERCREME    • 🤩deutsche Buttercreme in unter 30 Minuten ...   (die Menge könnt ihr euch selbst ausrechnen oder mit meinem Tortenrechner) REZEPT SCHOKO GANACHE 350 g dunkle Kuvertüre 400 g Schlagsahne REZEPT FRISCHKÄSE CREME 1800 g Frischkäse Doppelrahmstufe 240 g Zucker 25 g Vanillezucker 600 g Butter 10 Tropfen Vanille Aroma REZEPT AMERIKANISCHE BUTTERCREME    • 😊amerikanische Buttercreme Rezept - Butter...   (die Menge könnt ihr euch selbst ausrechnen oder mit meinem Tortenrechner) Mehr von mir findest du hier 😊 • Instagram | Amelies_Tortendesign • Facebook | Amelies Tortendesign • Pinterest | Amelies Tortendesign Eure Amelie 🥰