Tabaquitos de Repollo (Lajana o Malfuf)

Mi Libro ⇒ https://www.amazon.com/dp/B0GBYR83RR My Book ⇒ https://www.amazon.com/dp/B0GBT8F34L Ingredientes: Relleno de Tabaquitos 2 repollos medianos y livianos preferiblemente 1/2 kg de carne molida 225gr de arroz 2 cdas de pasta de tomate 1/2 taza de aceite 2 cda de margarina 1/2 cdta de pimienta dulce Sal al gusto Ingredientes para la coccion 2 cdas de yerbabuena 1 cda de sal de limon 2 cabezas de ajo pelado y machacados 2 cdas de azucar 2 cdas de pasta de tomate Sal al gusto Agua la necesaria Una piedra Un plato adicional que cubra la olla de los Tabaquitos