Sabor & Saúde: o que provoca falta de energia no corpo - Você Bonita (19/10/20)

Descubra quais fatores provocam a fadiga com o clínico geral e nutrólogo Roberto Navarro e aprenda a receita de um falafel de ervilha com molho de iogurte picante com a chef Malu Lobo! Falafel de ervilha: 150g ervilha molho 12 horas 150g grão de bico molho por 12 horas 2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico 1/2 maço salsinha 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de cominho 1/2 colher (chá) de páprica picante 1 colher (sopa) de semente de gergelim Sal marinho a gosto Modo de preparo: Deixe a ervilha e o grão de bico de molho de um dia para outro. Escorra e seque bem. Coloque no processador é bata até obter uma pasta, adicione a cebola e o alho e processe. Coloque a salsinha e processe Passe para um recipiente a massa batida e acrescente o gergelim e a farinha de grão de bico. Misture bem molde os bolinhos mais achatados e asse em forno 180 por 20-25 minutos ou dourar Você também pode grelhar na frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Molho de iogurte picante: 2 potes iogurte desnatado 1 pimenta dedo de moça picada Sal marinho a gosto Pimenta do reino a gosto Azeite a gosto Modo de preparo: Deixe o iogurte em um coador com filtro de papel na geladeira de 12 a 24 horas. Coloque o iogurte em um recipiente, junte a pimenta dedo de moça e tempere com sal, pimenta do reino e o azeite na hora de servir. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita