Korstschelpen met Zwitserse room en aardbeien en hartige taartjes.

Korstschelpen met Zwitserse room en aardbeien Hartige taartjes. Ingrediënten voor de korstschelpen: 1 rol vers bladerdeeg of twee pakjes diepvries (roomboter)bladerdeeg 1 pak poeder voor banketbakkersroom/-pudding. (deze is vaak bakvast. Bij niet verkrijgbaar: probeer bij een bakker te krijgen, dan heb je vaak wel een goede.) Of maak je eigen banketbakkersroom: genoeg recepten op internet OF de video van dhr.. Breukelman: geslaagd taart. 1 bekertje (250 ml) slagroom. (opkloppen met een hoeveelheid suiker naar keuze) Fruit naar keuze (van het seizoen). Abrikozenjam. Of haal bij de bakker een potje afdekgelei. Voor de hartige taartjes: Bladerdeeg zoals hierboven beschreven 250 g spekjes of een vlees of vissoort naar keuze. Houd je wel aan deze hoeveelheid. 250 g groente(mix) naar keuze. Zout, peper en kruiden naar keuze. Als je spekjes gebruikt, kijk dan uit met zout; spekjes zijn vaak al zout genoeg. Voor 6 hartige taartjes: 3 eieren. Je kunt dus een half ei per taartje rekenen.