"Tumbarranchos", El plato favorito de los Marabinos....

¿Conoces el Tumbarranchos venezolano? 🇻🇪 Es uno de esos platos callejeros que enamoran desde el primer bocado. Hoy lo preparo con mi estilo: mismos sabores auténticos, una presentación diferente. Guarda el video para hacerlo este fin de semana 🫓 RECETA: 1. Arepas previamente asada para rellenar con mortadela (chorizo cervecero) usa la cantidad que prefieras ( yo usé 8 arepas) 2. Relleno: Pernil de cerdo horneado 1 kilo y medio ( el secreto es dejar marinar el pernil horneado en su salsa por 3 días en la nevera, mientras más días mejor) 3. Salsa tártara: Media cebolla, medio pimentón, cebolla larga y cilantro al gusto, 1 diente de ajo, 400grs de mayonesa, (sal, pimienta y vinagre al gusto) 4. Rebozado: 400grs harina de trigo, medio litro de leche líquida, 2 huevos, sal y pimienta al gusto, mostaza (usar hasta ver el color deseado) 5. Queso de mano (cebú) 6. Queso de año "Importante rellenar sin miedo 😂😂" Y a disfrutar....... Sígueme en todas mis redes: Instagram https://www.instagram.com/sinpalabras... Facebook   / 1aywt1yldb   Tiktok   / sinpalabrasjs   Créditos música intro: Cooking de AshamaluevMusic HAAWK for a 3rd Party #tumbarranchos #cocinavenezolana #recetavenezolana #comidalatina #recetascaseras