आलू बैंगन की मसालेदार सब्जी | Aloo Baingan Recipe | Easy & Tasty | एक बार बनाएंगे तो बार-बार बनाएंगे

आलू बैंगन की मसालेदार सब्जी | Aloo Baingan Recipe | Easy & Tasty | घर जैसा स्वाद! आलू बैंगन की सब्जी बनाने का सबसे आसान तरीका | एक बार बनाएंगे तो बार-बार बनाएंगे | Aloo Baingan Ki Sabzi | ढाबा स्टाइल आलू बैंगन की सब्जी | Easy Indian Recipe | सिर्फ 30 मिनट में स्वादिष्ट आलू बैंगन की सब्जी | Aloo Baingan Curry | आलू बैंगन की ऐसी सब्जी पहले कभी नहीं खाई होगी | Best Aloo Baingan Recipe | Description: 🥔🍆 आलू बैंगन की स्वादिष्ट मसालेदार सब्जी | Aloo Baingan Recipe नमस्कार दोस्तों! 🙏 आज की इस वीडियो में मैं आपके साथ घर पर बनने वाली बेहद स्वादिष्ट और आसान आलू बैंगन की मसालेदार सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। यह रेसिपी कम सामग्री में जल्दी बन जाती है और रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like 👍, Share 📤 और Channel ko Subscribe 🔔 करना न भूलें। अपने सुझाव और सवाल नीचे Comment में ज़रूर लिखें। आलू-बैंगन की स्वादिष्ट सब्जी | Recipe (Hindi) सामग्री 2 मध्यम आलू (क्यूब्स में कटे) 2 मध्यम बैंगन (टुकड़ों में कटे) 2 प्याज (बारीक कटे) 2 टमाटर (बारीक कटे) 2 हरी मिर्च (चीरी हुई) 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट ½ छोटा चम्मच हल्दी 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर ½ छोटा चम्मच गरम मसाला ½ छोटा चम्मच जीरा नमक स्वादानुसार 2–3 बड़े चम्मच तेल हरा धनिया सजाने के लिए बनाने की विधि 1. कड़ाही में तेल गरम करें और जीरा चटकाएँ। 2. प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। 3. अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालकर 1 मिनट भूनें। 4. टमाटर, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालकर मसाला अच्छी तरह पकाएँ। 5. पहले आलू डालकर 5 मिनट भूनें। 6. अब बैंगन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 7. ढककर धीमी आँच पर 15–20 मिनट पकाएँ। बीच-बीच में चलाते रहें। 8. आखिर में गरम मसाला और हरा धनिया डालकर मिलाएँ। 9. गरमा-गरम रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ परोसें। तैयार करने का समय: 10 मिनट पकाने का समय: 20 मिनट कुल समय: 30 मिनट सर्विंग: 4 लोग Hashtags: #AlooBaingan #AlooBainganRecipe #BainganKiSabzi #AlooKiSabzi #IndianRecipe #VegRecipe #EasyRecipe #HomeCooking #HealthyRecipe #LunchRecipe #DinnerRecipe #DesiFood #HindiRecipe #CookingChannel #TastyRecipe #FoodRecipe #SimpleCooking #VillageCooking #HomemadeFood #FoodLovers