Családi kedvenc: Tiroli rétes

Francesco Greppi, Giacomo Mottola - Moumous Gypsy    • Francesco Greppi e Giacomo Mottola   leveles tészta recept Szécsi Szilvitől    • Vajas leveles tészta - Alaprecept, ezt ism...   Tiroli rétes, sütési idő és hőfok: 20 perc, 210 ' C, 10 perc 200 'C Hozzávalók: 700 g leveles tészta (elkészítés Szécsi Szilvi, lásd lenti link)    • Vajas leveles tészta - Alaprecept, ezt ism...   almás töltelék: 1 kg alma 70 g kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor (16 g) 1 teáskanál fahéj 1 cs tejszínes vagy vanília ízű (40 g) pudingpor 250 ml almalé 70 g kristálycukor diós töltelék 50 ml víz 50 g kristálycukor 100 g darált dió 2 evőkanál sütőrum 1 db közepes reszelt alma (a levét nyomjuk ki) 1 csomag vaníliás cukor (8g) 1/2 teáskanál fahéj 1 evőkanál barack lekvár 1 db felvert tojás a kenéshez porcukor szóráshoz Tyrolean strudel, baking time and temperature: 20 minutes, 210 'C, 10 minutes at 200 'C Ingredients: 700 g puff pastry (prepared by Szécsi Szilvi, see link below)    • Vajas leveles tészta - Alaprecept, ezt ism...   apple filling: 1000 g apples 70 g caster sugar 2 packets of vanilla sugar (16 g) 1 teaspoon of cinnamon 1 tsp cream or vanilla-flavored pudding powder (40 g). 250 ml apple juice 70 g caster sugar nut filling 50 ml water 50 g caster sugar 100 g ground walnuts 2 tablespoons baking rum 1 medium grated apple (squeeze out the juice) 1 packet of vanilla sugar (8g) 1/2 teaspoon cinnamon 1 tablespoon peach jam 1 beaten egg for spreading icing sugar for sprinkling ​ Visszajelzés küldése Oldalsó panelek Előzmények Mentve Hozzájárulás