Blogi produktai yra geri produktai l Sunkumų Klinikos Podcast'as #22

Produktai, kaip ir sporto rūšys, kaip ir vasarinės suknelės turi savo mados periodus. Vieną sezoną madinga kalbėti apie, kaip svarbu “sveikieji” riebalai, kitą, kokia bloga yra kava, trečią, kaip reiktu riboti gyvulinius, o gal dabar ir augalinius baltymus. Sukasi maisto mados karuselė, o eilinis žmogus lieka pasimetęs. Tad dienos tema su gydytoju dietologu Edvardu Grišinu buvo apie dažniausiai “neigiamoje šviesoje” apšnekamus produktus - kavą, druską, cukrų, baltymus - ir kaip jie išties nėra tokie blogi, kaip gali pasirodyti. Dėkoju už klausymą. 0:00 Intro 1:35 Edvardo specializacija 2:40 Ar produktas x yra blogai 3:40 Kodėl žmonės bijo kaikurių maisto produktų 13:10 Kava ir kofeinas 18:26 Druska 28:50 Maisto medžiagų įsisavinimas 31:10 Prakaitas 35:30 Baltymai yra blogai/longevity 41:35 Sveikaamžiškumas 44:25 Raudona mėsa 45:50 Dėl sveikatos ar dėl medalio 47:00 Senėjimo fenotipas 49:50 Angliavandeniai ir Riebalai vis dar "blogai"