¿Cómo preparar proteína en polvo de clara de huevo en casa?

¿Listo para descubrir el mundo de las claras de huevo liofilizadas? En este video te muestro paso a paso cómo las preparo, desde la pasteurización hasta el almacenamiento, usando gadgets increíbles y la nueva mini liofilizadora Stay Fresh. Aprende trucos, ríete con mis experimentos y únete a la comunidad. Suscríbete y cuéntame en los comentarios qué parte te gustó más. #cocina #liofilizado #huevos #recetas #conservación 👉 Este canal es realizado en colaboración con    / @2guysandacooler   0:00 - Introducción y presentación de equipo 1:22 - Preparación y pasteurización de claras 3:21 - Uso del termómetro y control de temperatura 6:22 - Proceso de pasteurización y enfriamiento 8:49 - Preparación para liofilización 10:37 - Ciclo de liofilización y monitoreo 12:05 - Obtención, almacenamiento y uso del polvo 14:54 - Resumen, recomendaciones y despedida ¡Ya estamos disponibles en Spotify! Escúchalo ahora https://open.spotify.com/show/033rs2g...