Convertimos nuestro ahumador en un sous vide gigante para preparar un brisket increíble!

¿Listo para un experimento delicioso? Hoy probamos una técnica poco común para brisket: ahumado + sous vide en un solo video. Descubre si el resultado es tan jugoso y tierno como prometen y aprende consejos únicos para tu próxima carne asada. ¿Te animarías a hacerlo así? Suscríbete para más recetas y comenta qué fue lo que más se te antojó del video. #brisket #sousvide #ahumado #recetas #carneasada 👉 Este canal es realizado en colaboración con    / @2guysandacooler   0:00 - Introducción al experimento de brisket 0:40 - Selección y recorte del brisket 2:36 - Preparación y sazonado del brisket 4:11 - Inicio del ahumado y programación 5:40 - Ahumado y etapas del proceso 8:26 - Pausa de cocción y método sous vide 11:53 - Resultados, degustación y comparación 17:15 - Conclusiones y recomendaciones finales ¡Ya estamos disponibles en Spotify! Escúchalo ahora https://open.spotify.com/show/033rs2g...