MONAS DE PASCUA THERMOMIX/ TOÑAS ALICANTINAS/ MONAS AGUILEÑAS EN THERMOMIX

"MONAS DE PASCUA AGUILEÑAS" o "TOÑAS ALICANTINAS" (Receta de Beatriz Ramírez). En esta semana santa es lo que pega, torrijas , buñuelos, monas, toñas etc... jejje y hoy es lo que ha tocado . Estas tiernísimas "Monas de pascua"😊😊😊😊. Por aquí os dejo la receta👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 y ya sabeis que el video estará en el canal de Youtube de Mundo thermomix España en un ratito. Enlace de la receta de Beatriz Ramírez aquí👇 https://blogosferathermomix.es/thermo... INGREDIENTES: -4 huevos -100ml leche -30g levadura fresca -500g harina fuerza -100g azúcar (70g +30g) -5g sal -70g manteca cerdo 4 huevos cocidos PREPARACIÓN: 1. Batimos 1 huevo y ponemos la mitad en el vaso + los otros 3 huevos. La otra mitad reservamos. Añadimos leche, harina,70 g azúcar, levadura, sal, 5 minutos velocidad espiga. 2.Ponemos 2 minutos velocidad espiga y vamos agregando la manteca en trozos. 3. Dejamos reposar en el vaso hasta que la masa levante el cubilete. 4. Espolvoreamos la mesa de trabajo con harina , volcamos la masa y amasamos y dividimos en cuatro. Le damos forma y ponemos los huevos cocidos y tapamos con un paño 1 hora para que la masa suba. 5. Precalentamos el horno a 220 grados. Y una vez caliente horneamos 4 minutos y sacamos. Pincelamos con el huevo reservado ,añadimos el azúcar reservada o azúcar glass y horneamos 6 minutos mas. ¡¡¡¡Y listo!!!!! #huevos #thermomix #thermomixrecetas #recetasthermomix #mundothermomix #cocina #canalcocina #postres #dulces #youtuber #toñas #toñasmurcianas #toñasaguileñas #torta #tortadepascua #monas #monasdepascua #toñasalicantinas