موس الشوكولاته بالكراميل على طريقة بن قاسم (المكرملة)
المكرملة حلا يجمع لك بين الكراميل والشوكولاته على طريقة بن قاسم ومع طعم البيكان شيء مختلف وجديد ولذيذ المقادير بان ماری بيض g 500 صفار بيض 2400 تريمولين و 120 جلوكوز 1000 دقيق g160 دقيق بيكان ( اختياري 500 قناش كريمه g 490 شوكولاته داكنه g 450 سولتيد كراميل سكر g 200 كريما g 100 125g d سلم 10 شوكولاته بالحليب ، g 50 موس 1 حارب 1150 كريمه g 150 جيلاتين 105 شوكولاته بيضا ، g 230 ميل اختياري موس 2 حليب 1250 كريمة g 250 جيلاتين 5g الشوكولاته داكنه 1650 طريقة المناش لخلط الشوكولاته مع الكريمة طريقة البام ماري تسوي حمام بخاري بدرجة حرارة أقل من 1000 لصيف صفار البيض والبيض تضيف التريمولين والجلوكور والخلطها لين توصل درجة الحرارة " 50 ونخلطها باليد وبعدها بالعجانه نضيف القناش على اليان بازي ولحركهم شحل الدمين مضيعة لخطها يمينية ولع القرن 20 حقيقة على درجه حراره 180 - وتضيف البيكان وتحوكهم سولنبد تشوكلت كراميل تكرمل السكر ع 3 مراحل لصيف الملح نصيف الكريمة نضيف الزيدة والشوكولاته موس 1 تخلط الشوكولاته البيضاء مع الحليب والجيلاتين . الصيف القاسيل الخفق الكريمة واضيفها عليها نصبها بقالب بيضاوي كبير ودقيت بداخله قالب بيضاوي أصغر تعبيه بالسكر عشان بليت ع الفريزر لمدة 20 دقيقة بقالب بيضاوي أكبر تعبيه بموس الشوكولاته وناخذ الموس اللي للجناه وتحطه بداخله لعبي الفراغ بالكراميل وتعطيها بالكيك وع الفريزة برشها بالشوكولاته نزينها بالما صاح وبالعافية BINKASEM شاركوني تعليقاتكم وتطبيتكم للوصفة وبالعافية
المكرملة - بن قاسم
Chocolate Mousse Puppy Cake | 巧克力慕斯小狗蛋糕
أسهل طريقة لتحضير موس الشوكولاته ب 3 مقادير فقط
No Flour / Cup Measure / Caramel Hazelnut Chocolate Mousse Cake Recipe / Hazelnut Praline
موس الشوكولاتة - ولا بالأحلام 3 - فتافيت
موس كيك ولا الذ ولا احلى 😭😍
Mirror Glazed Blueberry Mango Mousse Cake Recipe | Shiny Mirror Glaze Cake
موس الشوكولاتة بالبندق
موس كيك ، طريقة مفصلة بكل الخطوات ، وصفة مناسبة للفالنتاين ❤️
잠자는곰 초코무스케이크 만들기 | Sleeping bear chocolate mousse cake | 몰드로 만드는 야메베이킹 앵글띵
حصرياً 💪🏻جاتوه موس الشوكولاتة الإقتصادي بدون كريمه خفق بحشوه كريمه البندق البيتي👌🏻#moussecake
كيكه موس الشوكولاته بدون بيض ولا جيلاتين بطريقه مبسطه جدا للمبتدئين
Coffee Chocolate Mousse Cake Recipe / Chocolate Biscuit Joconde
موس الشوكولا الوصفة الكلاسيكية الاصلية تحضر في 5 دقائقMousse au chocolat🍫🍫 la recette classique
موس الشوكولاته على طريقة بن قاسم
Blueberry mousse cake طريقة تحضير بلوبيري موس كيك
حلى البستاشيو Pistachio الفستق على طريقة الشيف بن قاسم
تشوكلت - بن قاسم
Lemon mousse dessert in 5 minutes! The best Italian dessert that drives everyone crazy!
