Rocambole de batata com carne moída - Revista da Manhã (15/10/20)

DELÍCIA! 😋🤩 O chef Edu Lima te ensina essa receita incrível de rocambole de batata com carne moída! Ingredientes: 500g batata cozinha e espremida 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 colher de (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 2 ovos (gemas e claras separadas) 1 xícara (chá) de farinha de trigo Modo de preparo: Misture todos os ingredientes exceto a clara. Bater a clara em neve e acrescentar na mistura. Abra a massa numa assadeira e coloque no forno pré-aquecido a 160º C por 20 minutos. Espere esfriar e coloque a massa numa superfície reta com um papel manteiga para facilitar na hora de enrolar. Coloque o recheio da sua preferência e enrole. Coloque parmesão por cima e volte para o forno até dourar. Recheio de carne moída: 300g carne moída 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de água ou caldo de carne Modo de preparo: Numa frigideira coloque o óleo e espere esquentar. Adicione a carne e frite sem temperos para que ela fique soltinha, depois entre com o alho até dourar e cebola em seguida. Coloque a lata de tomate e o caldo de carne, tampe a panela e deixe em fogo baixo. Acerte com o sal e pimenta. Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadam... Facebook -   / revistadamanha   Twitter -   / revistadamanha   Instagram -   / revistadamanha