Le vinaigre balsamique de Modène
Modène, c'est LA région productrice du vinaigre star de nos grandes surfaces : le vinaigre balsamique.
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David Castello-Lopes nous emmène à Modène, découvrir le vinaigre balsamique | 28 minutes | ARTE
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RTSR: Radio Télévision Suisse Romande: Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène
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Le balsamique : la rolls des vinaigres ! - La Quotidienne
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