Las Recetas de la Abuela Luisa Potaje de Bacalao o de Vigilia
El potaje de Bacalao, un plato sencillo y exquisito, se solía hacer llegada la cuaresma y en especial en Semana Santa, por aquello del no comer carne. Hoy, se sigue manteniendo la tradición en muchas casas, pero el plato, por su calidad, por sus sabores, por lo nutritivo y saludable, es ya deseable en cualquier momento del año.

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Few people know this way of cooking cod (An old Spanish recipe)

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Tortilla de patatas

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In a small Turkish town I learned how to prepare eggplants so deliciously!

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A TORTAS CON EL BACALAO. TORTITAS CRUJIENTES.

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Potaje de Cuaresma EXPRESS con bacalao y panecillos

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Gazpacho, salmorejo y ajoblanco

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