PARA TUDO! Que delícia de PÃO DE MEL NA TRAVESSA - Mulheres (07/02/2025)

Sabe aquela sobremesa que todo mundo ama? É essa! ✨ PÃO DE MEL NA TRAVESSA do chef Diego Radaic, é muito sabor em um prato só! #SomosMaisMulheres Ingredientes 1/4 de xícara (chá) de mel 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de água 85 g de açúcar mascavo 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de cravo em pó 1 colher (chá) de canela em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) fermento químico Recheio e cobertura 300g de doce de leite 200 g de creme de leite 300 g de chocolate ao leite picado Para molhar o bolo: 100ml de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de açúcar 3 cravos 1 pitada de canela Granulado para decorar Modo de preparo: Coloque em uma tigela o mel, o leite, a água, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, o cravo e a canela e misture novamente Junte a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento e mexa novamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada (o que utilizei aqui é oval e tem 35cmx24cm) Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por aproximadamente 35-40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo. Com ele morno desenforme e corte-o ao meio. Calda Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Quando ferver mantenha no fogo por mais 3 minutos e reserve. Recheio e cobertura Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas até ficar homogêneo. Junte a caixinha de creme de leite mexa bem e reserve. Montagem Em uma travessa coloque a primeira camada da massa e regue com a calda. Por cima espalhe todo o doce de leite, cubra com a outra camada de massa e regue com a calda. Para finalizar espalhe a ganache por cima e adicione granulado ou raspas de chocolate. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres