Torta de MAÇÂ com CANELA - Mulheres (25/06/2024)

Que delícia linda! 💖 Se junte ao chef confeiteiro Flavio Duarte e prepare esta magnífica TORTA DE MAÇÃ COM CANELA de arrasar! Confira tudo por aqui! 🥧 #SomosMaisMulheres MASSA: • 200 g de manteiga sem sal • 3 xícaras (chá) de biscoito triturado MODO DE PREPARO: Em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo baixo, derreta, adicione o biscoito e refogue, mexendo até obter uma farofa dourada. Reserve. RECHEIO: • 6 maçãs tipo gala • 3 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (chá) de canela em pó MODO DE PREPARO: Descasque as maçãs, corte-as ao meio e retire as sementes, pique em cubos pequenos. Em uma panela coloque a maçã, o açúcar, leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhando até elas ficarem transparentes, bem macias. Desligue o fogo, adicione a canela, misture e reserve. CREME: • 1 lata de leite condensado • 4 gemas • 1 colher (chá) de extrato de baunilha • 1 caixa de creme de leite • Canela em pó para finalizar MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, leve ao fogo, mexendo até obter um creme bem consistente. Retire do fogo, adicione o creme de leite, a baunilha, misture e reserve. MONTAGEM: Em uma forma de fundo removível de aproximadamente 22cm, espalhe a massa de biscoito, com as mãos molde forrando o fundo e a lateral pressionando bastante para que fique bem firme. Em seguida, espalhe o purê de maçã, cubra com o creme e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas. O ideal é preparar na véspera. Na hora de servir, retire o aro da forma de fundo removível, acomode a torta em um prato e polvilhe canela em pó generosamente. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres