Bougatsa - Griechisches Gebäck aus Blätterteig | Greek puff pastry
Bougatsa ist ein griechisches Gebäck aus Filoteig und Grießcreme/Pudding. Die Bougatsa kann sowohl als Süßspeise mit Creme oder Grießpudding als auch herzhaft mit Käse-, Hackfleisch- oder Spinatfüllung zubereitet werden. 00:00 Intro 00:56 Zutaten 01:25 Zubereitung Füllung 09:02 Teig ausrollen und füllen 13:13 Teig einschlagen 15:10 Bougatsa in den Ofen 16:20 Bougatsa schneiden 17:55 Anrichten
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