【シェフの肉料理】サッパリメインディッシュ！豚ロース肉のソテー　ピクルスソースマッシュポテト添え

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、豚肉を使ったメインディッシュをご紹介します！ ピクルスをソースにしたて、これからの季節にぴったりなサッパリとした料理です。 是非動画をご覧いただきお試しください♪ 【スタッフ募集のお知らせ】 当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。　キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。　ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください！   / acquapazza_aoyama   ーーーー材料ーーーー ●豚ロース肉のソテーピクルスソース　マッシュポテト添え（2人分) 豚ロース肉　　　・・・・2枚 ローズマリー　　・・・・2枝 にんにく　　　　・・・・2ヶ きゅうりのピクルス　・・・・適量 白ワイン　　　　・・・・50cc レモン汁　　　　・・・・30cc オリーブオイル　・・・・適量 パセリ　　　　　・・・・適量 塩胡椒　　　　　・・・・適量 薄力粉　　　　　・・・・適量 ＊マッシュポテト 牛乳　　　　　・・・・150cc バター　　　　・・・・40g パルミジャーノ　・・・・30g ジャガイモ　　・・・・400g ーーーー 　　　　　　 ------------ ◆チャンネル登録はこちら    / @acquapazza4863   ◆サブチャンネルはこちら    / @acquapazza5652   ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA） http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook   / acquapazza.co.jp   ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ　 https://acqua-pazza.jp/shop/ #豚 #メインディッシュ #日高良実 #アクアパッツァ