Bester Pflaumenkuchen mit Streusel

Heute backe ich für euch den leckersten Pflaumenkuchen, den wir in diesem Jahr ausprobiert haben. Für Thermomix findet ihr das Rezept im cookidoo unter Zwetschgen-Streusel-Kuchen. Für den Belag ca.1kg Pflaumen halbieren und entsteinen. Zutaten für die Streusel: 120g Butter 120g Zucker 200g Mehl 1TL Vanillezucker 1/4TL Zimt (optional) Zutaten für den Boden: 250g Butter 250g Zucker 5 Eier 300g Mehl 2TL Vanillezucker 1 Pä. Backpulver (15g) 1 Pr. Salz 120g Haferflocken zart Puderzucker zum bestäuben. Backzeit 35-40min bei 180 °C Umluft. ________________________________________________________________________________________________ Meine Schürze kannst du jetzt hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! ________________________________________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung 00:20 Streuselteig 02:31 Kuchenteig 05:07 Kuchen auf dem Blech zubereiten 07:20 Backanleiteung 08:14 am Ende der Backzeit 08:49 fertigstellen mit Puderzucker