EP90.ขนมปำ สูตรน้ำตาลโตนด ขนมทางใต้หากินยาก แจกสูตรทำกินทำขายสร้างรายได้

ขนมปำ สูตรน้ำตาลโตนด 1.แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม 2.น้ำตาลโตนด 200 กรัม 3.น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม 4.น้ำเปล่า 450 กรัม 5.ยีสต์ 1 ช้อนชา 6.ผงฟู 1ช้อนชา 7.เกลือ 1/2 ช้อนชา **หมายเหตุ สูตรนี้สามารถทำได้30ถ้วย ใครจะทำขายก็ให้เพิ่มสูตรเอานะค่ะ **สูตรน้ำตาลมะพร้าว* 1.แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม 2.น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 150 กรัม 3.น้ำตาลแดงหรือน้ำตาลเฉาก๊วย 150 กรัม 4.น้ำเปล่า 450 กรัม 5.ยีสต์ 1 ช้อนชา 6.ผงฟู 1ช้อนชา 7.เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1.นำน้ำตาลมะพร้าว+น้ำตาลเฉาก๊วย มาตั้งไฟละลายกับน้ำเปล่า 450กรัมตามสูตร เสร็จพักไว้ให้เย็น 2.เมื่อน้ำตาลเย็นแล้วก็นำมาผสมกับแป้ง ยีสต์ ละลายให้เข้ากัน พักไว้2ชั่วโมง ก่อนนำนึ่งให้ใส่ผงฟู พักต่ออีก15-20 นาที แล้วหยอดนึ่ง