Japońskie Noże: Twoja Tajna Broń w Kuchni

W filmie zobaczycie godne polecenia japońskie noże Senzo Classic i Senzo Black marki Suncraft: https://prestizowakuchnia.pl/bxLg Dziś film o dwóch takich, co się nagadać nie mogą… Kochają kuchnię, gotowanie i wszystko, co wiąże się z wyśmienitym sprzętem oraz Sztuką Kulinarną. Tomek Krasowski, Kucharz Wybitny, którego talenty i autorskie przepisy możecie podziwiać w naszym programie SPEC-Kuchnia i Krystian Wawrzyczek, który od lat zajmuje się technologiami kulinarnymi, dzielą się swoimi wrażeniami, wiedzą i opiniami na tematy życiowo-jedzeniowe. Na początek temat szczególnie bliski obu gadającym - japońskie noże i to, co się łączy z radością krojenia czymś wyjątkowo ostrym. Zaczynamy kolejny ważny dla nas i, mamy nadzieję i dla Was, cykl, w którym nasi specjaliści podzielą się bardzo osobistymi wrażeniami na temat najlepszego sprzętu kuchennego, kuchni i gotowania. Lata doświadczeń, olbrzymia wiedza i niesłabnąca pasja przełożą się tu na pełne naturalności rozmowy. W cyklu „Lubimy gadać o kuchni” będzie też mowa o niełatwym, a ciekawym życiu kucharza (Tomka), doradcy i szkoleniowca uczącego ludzi, jak radzić sobie z luksusowym AGD (Krystiana, kucharza już na emeryturze). Pogadamy o jedzeniu, życiu, o fascynacji, którą prowokuje gotowanie. W naszym cyklu będzie dużo pozytywnej energii, śmiechu i miłych wrażeń. Tak dla równowagi, bo czasem życie i ludzie dostarczają tych złych w nadmiarze. Oglądajcie i bądźcie z nami, a może dwaj pasjonaci kuchni zarażą Was swoim entuzjazmem. ========== Grupę Nas Troje tworzą autorskie sklepy i portale: https://prestizowakuchnia.pl/ - wybór sprzętów kuchennych super znanych i cenionych producentów https://chimmo.pl/ - portal dla miłośników luksusowego sprzętu AGD https://vianto.pl/ - portal kulinarno-życiowy (niezależnie od tego, jak dziwnie to brzmi) Instagram PrestiżowaKuchnia -   / prestizowakuchnia.pl   Facebook -   / prestizowakuchniapl-206367403635331   Tomek Krasowski na Instagramie:   / thom.as.chef.gastro   ========== Spis treści: 00:00 – wstęp 00:07 – nowy cykl - dwa spojrzenia na kulinaria 00:48 – wrażenia zawodowego kucharza na temat japońskich noży 01:25 – cebulowe dni 02:29 – czym różni się krojenie cebuli nożem europejskim i japońskim 03:08 – Krystian pokazuje odmienną technikę krojenia cebuli 03:33 – czy istnieją poprawne techniki krojenia 04:06 – krojenie bez użycia siły 04:27 – ludzie „wieszają się” na nożach 04:58 – istota wyważenia i odpowiedniego trzymania noża 05:50 – japońskie noże uczą szacunku 07:00 – kroimy za sprawą ciężkości noża i grawitacji 07:46 – jak bardzo dobry nóż skraca krojenie 08:28 – tępy nóż jest bardzo niebezpieczny 09:05 – kroisz bez patrzenia na nóż, bo on Cię słucha 09:25 – dolegliwości kucharzy, czyli jak szkodzi słaby nóż 10:37 – dobierz nóż do wzrostu i postury 11:28 – ostry nóż i szacunek dla jedzenia 11:59 – ostry nóż to oszczędność produktów i pieniędzy 12:39 – 2 różne noże Suncraft - wrażenia Tomka 13:33 – lekki nóż Senzo Black vs cięższy nóż Senzo Classic 14:30 – Tomek kroi cebulę w piórka nożem Senzo Black 15:13 – lekkie japońskie noże dla bardziej zaawansowanych 16:14 – jak sprawnie Senzo Black kroi marchewkę 16:36 – Senzo Classic i starcie z marchewką 17:00 – lżejszy nóż wymaga koncentracji i lepszej techniki 17:55 – dźwięk krojących japońskich noży Suncraft 18:49 – nóż Senzo Black wręcz niezauważalnie wchodzi w produkt 19:05 – krojenie czubkiem noża i marchewki latają 19:27 – krojenie synchroniczne 19:50 – mistrzowskie krojenie jest dla każdego 20:28 – łatwiejsze przejście z noży europejskich na cięższe japońskie noże 22:37 – na czym polega ostrość japońskich noży Suncraft 23:07 – noże pozwalają na nowo odkryć swoją kuchnię 23:25 – wielka przygoda, która wiele zmienia 24:23 – od noża wszystko się zaczyna 25:00 - koniec ========== Licencja na muzykę Item Title: Corporate Item URL: https://elements.envato.com/corporate... Item ID: DT9X8EA Author Username: Twisterium Licensee: Krystian Wawrzyczek Registered Project Name: O japońskich nożach na luzie - Lubimy gadać o kuchni #1 - Nas Troje TV License Date: November 11th, 2020 Item License Code: R9SPBFZVA2 #LubimyGadaćOKuchni #NożeJapońskie #JapońskieNoże