Яблочное песочное печенье тает во рту - друзья будут в восторге !

(English recipe below) Этот рецепт я увидела в интернете, немного изменила его. Оно превзошло мои ожидания! Гости и друзья оцениши, им очееь понравилось. Так что обязательно приготовте и пишите в коментариях как получилось, понравилось ли вам. I found this recipe on instagram and modified it slightly. It exceeded my expectations! My guests and friends loved it. So be sure to make it and let me know in the comments how it turned out and how you liked it. Начинка: Яблоки 3 шт Сахар 2 ст.л Грецкие орехи поджареные 4 ст.л (45 грамм) Корица 1 ч.л Тесто: Сливочное масло, мягкое 200 грамм Соль ¼ ч.л Растительное масло 2 ст.л Сахарная пудра 0.5 стакана ± Ванильный сахар 10 грамм Крахмал 2 ст.л Мука 390 грамм ± Для посыпки: Сахарная пудра ¼ стакана Способ приготовления: Начинка: Яблоки очистить от кожуры и всего лишнего, мелко нарезать. Протушить на сковороде, добавить сахар. Выключить огонь, добавить грецкие орехи и корицу. Хорошо перемешать. Дать начинке полностью остыть. Тесто: *Пусть вас не пугает что тесто будет ломаться, аккуратно формируем круги, кладем начинку и закрываем. Все получится ! Смешать мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить растительное масло, потом крахмал. Начинаем добавлять муку. Тесто мягкое, к рукам не липнет. Убираем тесто в холодильник на пол часа. Достаем из холодильника, формируем шар, потом можно его расплющить прям на ладони и кладем примерно 1 ч.л начинки, складываем пополам. Выкладываем на протвень застеленый пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 170°с-180°с , выпекаем до золотистого цвета, минут 15-25. Достаем из духовки, даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с чаем или с кофе. Приятного аппетита! Filling: 3 apples 2 tbsp sugar 4 tbsp toasted walnuts (45 grams) 1 tsp cinnamon Dough: 200 grams soft butter ¼ tsp salt 2 tbsp vegetable oil ± 0.5 cup powdered sugar 10 grams vanilla sugar 2 tbsp starch ± 390 grams flour For sprinkling: ¼ cup powdered sugar Directions: Filling: Peel the apples, remove any excess, and chop finely. Simmer in a frying pan, add sugar. Turn off the heat, add walnuts and cinnamon. Mix well. Let the filling cool completely. Dough: *Don't worry about the dough that it can break. Carefully form the circles, add the filling, and close them. Everything will turn out great! Mix softened butter with sugar, vanilla sugar, and salt. Add vegetable oil, then starch. Begin adding flour. The dough should be soft and not sticky. Refrigerate for half an hour. Remove from the refrigerator, form a ball, then flatten it in your palm and add about 1 teaspoon of filling, folding in half. Place on a parchment-lined baking sheet. Preheat oven to 170°C-180°C and bake until golden brown, about 15-25 minutes. Remove from oven and let cool. Sprinkle with powdered sugar. Serve with tea or coffee. Bon appétit! #applepie #applepies #applecookies #kekse #apfelkekse #печенье #ароматноепеченье #buttercookies #яблочноепеченье #עוגיותחמאה #applecookie #tasty #вкусно #вкуснятина #кчаю #печеньекчаю #teacookies