Меренговый яблочный пирог без глютена - вкусно и просто ! -Apple pie gluten free

Хотите порадовать родных и близких чем то вкусненьким? Обязательно приготовте этот замечательный яблочный меренговый пирог который тает во рту! Яблоки остаются слегка свежими, и это придает пирогу свою особенность. Ингредиенты: 3 яйца ¾ стакан сахара 1 пакетик разрыхлителя 1 баночка (200 грамм) сметаны 150 грамм масло сливочное растопленное или очень мягкое 1.25 стакана безглютеновой смеси 3-4 зеленых яблока Ванильный сахар 8-10 грамм Щепотка соли Способ приготовления: Меренга: Белки отделить от желтков. Взбить белки до стойкой пены, добавить половину или больше сахара из рецепта, ванильный сахар и четверть пакетика разрыхлителя и хорошо взбить. Поставить в холодильник. Тесто: Желтки,масло, соль, оставшийся сахар, баночку сметаны,муку и разрыхлитель смешать вместе. Должна выйти смесь как густая сметана. По надобности добавить еще немного муки или сметаны, смотря какое тесто по густоте. Яблоки очистить и нарезать как на видео. Переложить тесто на протвень, отправить в духовку разогретую до 180° готовим до немного золотистого цвета, достаем пирог, раскладываем яблоки сверху и меренгу, отправляем в духовку, теперь снижаем градусы до 150° и готовим до готовности еще минут 20. Достаем из духовки, даем немного остыть. Подаем с кофе или чаем. Приятного аппетита! Apple Pie: 3 eggs ¾ cup sugar 10 gramms of baking powder 1 jar (200 grams) sour cream 150 grams melted or very soft butter 1.25 cups gluten free flour 3-4 green apples 8-10 grams vanilla sugar A pinch of salt Method: Meringue: Separate the egg whites from the yolks. Whisk the egg whites until stiff peaks form, add half or more of the sugar from the recipe, the vanilla sugar, and a quarter packet of baking powder, and beat well. Put in the refrigerator. Dough: Whisk the egg yolks, melted butter, salt, remaining sugar, the jar of sour cream, flour, and baking powder together. The mixture should have the consistency of thick sour cream. If needed, add a little more flour or sour cream, depending on the consistency of the dough. Peel and chop the apples as shown in the video. Transfer the dough to a baking sheet and bake in a preheated oven at 180°C until lightly golden. Remove the pie, arrange the apples and meringue on top, and return to the oven. Reduce the temperature to 150°C and bake for another 20 minutes until done. Remove from the oven and let cool slightly. Serve with coffee or tea. Enjoy! #glutenfree #glutenfrie #torte #applepie #applecake #sweets #tasty #easyrecipe #яблочныйпирог #меренговыйпирог #меренга #безглютена #apples #applecake #apple #עוגתתפוחיעץ #עוגה #מתכון #מתכוןקל #מתכונים #עוגתתפוחים