PAN SIN GLUTEN en AIR FRYER 🥖 Fácil, Esponjoso y con Semillas | Receta Casera
Hoy preparamos un delicioso pan sin gluten en freidora de aire, elaborado con mi mezcla casera de harinas, trigo sarraceno y semillas. Una receta sencilla, perfecta para tostadas, bocadillos o para acompañar cualquier comida. INGREDIENTES: 250 g de mezcla casera sin gluten 50 g de harina de trigo sarraceno 2 cucharadas de mezcla de semillas 1 cucharada de semillas de chía 8 g de psyllium en polvo 7 g de levadura de panadero seca 5 g de sal 10 g de azúcar 1 cucharadita de vinagre 20 ml de aceite de oliva virgen 300 ml de agua tibia ELABORACIÓN: En un bol, mezclamos la mezcla de harinas sin gluten, la harina de trigo sarraceno, la mezcla de semillas, las semillas de chía, el psyllium, la levadura, la sal y el azúcar. Añadimos el vinagre, el aceite de oliva y el agua tibia. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. Alisamos ligeramente la superficie con una espátula. Tapamos y dejamos reposar entre 25 y 30 minutos. Colocamos la masa sobre papel apto para freidora de aire utilizando doble capa de papel. Rociamos la superficie con un poco de aceite de oliva. Precalentamos la freidora de aire durante 5 minutos a 180 °C. Sacamos la cubeta, añadimos un vasito pequeño de agua en el fondo procurando que no entre en contacto con el pan, y colocamos la masa. Cocinamos aproximadamente 35 minutos a 180 °C. Dejamos enfriar completamente antes de cortar y disfrutar. ¡Y ya tenemos listo nuestro pan sin gluten casero en Air Fryer! 🚨IMPORTANTE Recuerda comprobar siempre que todos los ingredientes sean libres de gluten o que no contengan trazas del mismo 🧐. 💫 Enlace al vídeo de mi mezcla casera sin gluten: • Mezcla de Harinas Sin Gluten Casera 1 KG |... ❤️MUCHAS GRACIAS POR CELICREAR CONMIGO❤️ #PanSinGluten #SinGluten #AirFryer #FreidoraDeAire #PanCasero #RecetasSinGluten #CeliCreando #GlutenFree #TrigoSarraceno #PanConSemillas #RecetasFaciles #Celiacos #PanArtesano #RecetasCaseras #PanSaludable

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