ФЕНХЕЛЬ | ЩО ЦЕ? | Секрети приготування

Що це за фенхель такий? А що з ним робити? Що готувати? Я вам все розповім та покажу. Перш за все, фенхель — це овоч. Весь такий дієтичний, зайву вологу з організму виводить, обмін речовин стимулює, рівень холестерину знижує. Ідеальний продукт для тих, хто готується до літнього сезону і хоче скинути пару-трійку кіло. Їсти фенхель можна навіть сирим. Вмочуйте в оливкову олію з сіллю і насолоджуйтесь. Верхній шар шкірки ліпше обсмажити, а от все інше сміливо їжте. А ще можна приготувати фенхель на пательні з часником та парміджано. Страва матиме назву Frenoccio alla Parmigiana. Смак овочу під час смаження зміниться до невпізнаваності й стане ще більш величним. Для приготування нам знадобиться: • Фенхель - 200 г • Часник - 2 зубчики • Пармезан - 15 г • Оливкова олія - 30 г • Сіль - 1 г ( за смаком ) Куштуйте фенхель, пишіть в якому вигляді він смакує саме вам, і не забувайте підписуватися на потужний канал Marco Cervetti! А якщо не бачили попередній випуск рубрики «‎Що це?», то виправляйте це неодмінно:    • БАТАТ | ШО ЦЕ? | Як смачно приготувати батат   ✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti   ✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che... 📬 Мої сторінки в соцмережах: Facebook:   / marcocervettisilpo   Instagram:   / marcocervetti   #marcocervetti #сільпо #часготувативдома #готуйтезмарко #стейкзмарко