🎄 Staročeský perník s marcipánem a povidly 🎁 #recept

😍 Milujete perník? 😍 Milujete marcipán? 😍 Tak tohle vás dostane! Lahodný recept na perníkový štrůdl ❤️ Děkuji za LIKE a sledování. Pokud hledáte dáreček, tak na www.mirkavangils.cz objednáte všechny mé knihy. Recept: 80 g cukru krupice 85 g medu 10 g meruňkového džemu 30 g vajec 160 g hladké mouky 100 g žitné mouky 55 g vody 4 g perníkového koření 0,5 g kyseliny citronové 0,5 g jedlé sody 5 g kypřícího prášku do pečiva 100 g švestkových povidel 300 g domácího marcipánu Vejce na potření Mandle na ozdobu Postup: Cukr, med, meruňkový džem, kyselinu citronovou a vodu svaříme, až je cukr rozpuštěný. Do kotlíku prosijeme mouku a sodu, perníkové koření, kypřící prášek. V chladném medovém rozvaru rozmícháme vejce a směs vlijeme do sypké směsi. A zaděláme těsto. Necháme odpočinout asi 30 minut. Po té těsto rozválíme na obdélník asi 4 – 5 mm silný a rozkrájíme na pruhy 8 cm široké. Pruh potřeme švestkovými povidly a po celé délce položíme hranolky 1 x 1 cm a zabalíme do roličky. Tu potřeme vejcem a obalíme v mandlích. Pečeme v rozpálené troubě na 170 C asi 20 minut. Můžeme nakrájet na kousky, které dáme uležet a nebo můžeme polít čokoládou. Líbí se vám mé video-recepty? 😍 Objednejte si mé knihy na www.mirkavangils.cz za skvělou akční cenu!