Jak zrobić wegańską zupę MISO? Kuchnia japońska | vegeTABLE

Przygotowałem dziś przepis na wegańskie MISO, czyli popularną japońską zupę. Staram się pokazać, jak zrobić to danie wykorzystując bardziej dostępne składniki, czyli np. pieczarki zamiast grzybów shitake :) Pozdrowienia, Mickey Rotten vegeTABLE ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ https://goo.gl/ktgMsB FACEBOOK ➡➡➡   / mickey-rotten-by-micha%c5%82-gni%c5%82ka-1...   INSTAGRAM ➡➡➡   / mickey_rotten   Składniki (3 porcje): garstka posiekanej dymki garstka lekko posiekanej kolendry 90g makaronu sojowego, ugotowanego al-dente 1 limonka - starta skórka oraz sok wywar: 600ml wody 3 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego 3 łyżki stołowe sake 3-4 łyżki stołowe pasty miso 1/2 łyżeczki prażonego sezamu grzyby: 200g pieczarek 4 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego 4 łyżki stołowe sake 2 łyżki stołowe cukru brązowego