Erdbeer Waldmeistertorte in der Kuppelform St Johann ( VEMMiNA)

Bestellungen und Bezahlung ab dem 05.01.2026 bitte nur noch über www.backstadl.bayern Lieferung erfolgt ab meinem Lager oder von mir beauftragt, direkt von Vemmina aus zu Euch. Grund: Betriebsübergabe an die Söhne und damit verbundene techn. Schwierigkeiten... es wird...nur a bisserl anders Natürlich kannst du auch noch immer über meine Webseite www.backstadl.bayern bestellen! Wer noch mehr süße, herzhafte Videos mit Tipps und Rezepten von mir sehen möchte, einfach auf "ABONNIEREN" drücken, ich freu mich auf EUCH! Eure Elisabeth Kempfle Bayern-Set und andere Einstieg-Sets:    • Alle Einstiegssets von VEMMiNA (VEMMiNA)   Praktisches Werkzeug:    • Praktische Back-  und Küchenhelfer   (VEM...   zum Transport von Torten:    • Transportbehälter plus Zubehör   E-Mail Verteiler für Rezepte u. Infos: [email protected] Erdbeer-Waldmeistertorte als Kuppel (Rezept Wandkalender 2022) Biskuit zubereiten aus: 4 Eier mit 120 g Zucker weißcremig rühren 120 g Mehl unterheben und im Torten-Profi (26 cm) bei 200° O-/U-Hitze ca. 18 Min. backen; abkühlen lassen und 1x waagerecht durchschneiden. Aus dem Deckel mit dem Ringförmchen Ø14,5 cm Einen Boden ausstechen und in das Kapellchen (mit Frischhaltefolie ausgelegt) legen. Füllung Kapellchen: 2 Blatt Gelatine einweichen 200 g griechischer Joghurt mit 20 g Zucker 1 Btl. Götterspeise Waldmeister (11,7g) mischen; Gelatine angleichen und 200 g geschlagene Sahne unterheben. In das Kapellchen füllen, glattstreichen und ca. 2h kühl stellen. Füllung St. Johann (große Kuppelform): 250 g Erdbeeren pürieren und mit 250 g Mascarpone, 250 g Magerquark und 70 g Zucker mischen; 7 Blatt Gelatine einweichen u. angleichen, 300 g geschlagene Sahne unterheben und 250 g klein geschnittene Erdbeeren unterziehen. Die Masse in den St.Johann (mit Frischhaltefolie ausgelegt) Füllen. Das kleine Kapellchen aus der Form stürzen, Folie abziehen Und in die Erdbeermasse drücken. Den Biskuitboden auflegen und Leicht andrücken. Torte am besten über Nacht kaltstellen, stürzen und dekorieren! A Traum! Bei Fragen, Wünschen oder Bestellungen bitte einfach eine E-Mail an mich: [email protected] Wer in meinen Rezept- und Angebotsverteiler möchte, den ich über E-Mail verschicke, bitte einfach melden. Eure Elisabeth Kempfle