¿Por qué nunca bebemos leche de otros animales?

Solo bebemos leche de UN animal... pero ¿es la leche de vaca realmente la opción más saludable? 🥛 En este video, analizamos cómo la leche de vaca se convirtió en la opción más común a nivel mundial, la comparamos con la leche de cabra, oveja, búfala, camello y burra, y exploramos si la leche cruda es realmente mejor para la salud (spoiler: es complicado). También hablamos sobre el auge de las bebidas vegetales como la de avena, soja y almendra, y cuál de ellas es realmente nutricionalmente más saludable. Resulta que el vaso de leche "normal" que tienes en la nevera quizás no sea el más saludable del planeta. Simplemente es el que se popularizó más rápidamente. Referencias bibliográficas: CDC – Raw Milk Questions and Answers National Institutes of Health (NIH) – Lactose Intolerance and Lactase Persistence USDA FoodData Central – Nutritional comparisons of dairy and plant-based milks Journal of Dairy Science – Comparative composition of cow, goat, sheep, and buffalo milk Frontiers in Nutrition – Camel milk and metabolic health research