Hotel KPI 2021: come leggere numeri, costi e utili per far crescere il tuo albergo

Come si fa a capire se il tuo hotel sta davvero crescendo, al di là delle impressioni e del “secondo me”?In questo webinar parliamo di KPI per hotel (Key Performance Indicators) in modo concreto, pratico e comprensibile, partendo dai numeri del 2020 per pianificare il 2021 con più lucidità e meno improvvisazione. In questo video vedrai: 00:00 – Introduzione: chiudere il 2020 e obiettivi per il 2021 02:30 – Cosa sono i KPI di un hotel e perché non puoi farne a meno 06:30 – La metafora della “botte”: trovare l’asta più corta del tuo hotel 10:30 – Reputazione online, fatturato e occupazione: da dove partire 16:00 – Booking e vendite dirette: tempi di risposta, conversioni, obiettivi 21:00 – 2021 vs 2020 vs 2019: scenari, domanda turistica e costi dell’ADV 28:00 – Destagionalizzazione e giorni di apertura: quando l’hotel guadagna davvero 35:00 – Controllo di gestione: USALI, EBITDA, EBITDAR e affitto sostenibile 42:00 – Personale, materie prime e F&B: piccoli numeri che cambiano l’utile 49:00 – L’utile come KPI principale, esercizi pratici e domande dal pubblico 🔔 Per non perderti altri contenuti formativi per albergatori e professionisti dell’ospitalità, iscriviti al nostro canale e attiva le notifiche! 💡Se vuoi saperne di più su Albergatore Pro: https://www.albergatorepro.com #AlbergatorePro #formazionealberghiera #kpi #hotel #StayPro