Zwiebelmett im Glas Selbstgemacht

Moin Leute, in diesem Video zeigen wir euch unser Selbstgemachtes Zwiebelmett. Rezept: 1600 Gramm Bauch ohne Schwarte 400 Gramm Schulter 200 Gramm Zwiebel (Roh) Pro KG Fleisch 18 Gramm Pökelsalz 2,5 Gramm Pfeffer 2 Gramm Muskatnuss 1 Gramm Paprika 1 Gramm Kümmel Viel Spaß beim nachmachen Gruß Christian und Philipp