【壹視角】咖啡界的愛馬仕!世界拉花冠軍咖啡師林子軒 竟被第一口咖啡嚇傻
「不管在濃縮咖啡的要求、奶泡的質地、奶泡的溫度,以及拉花的動作,都跟最後喝到咖啡的口感是非常重要。」-林子軒 林子軒拉花只運用15秒時間,卻有20個動作,他不採用仰賴雕刻工具的「勾畫法」,而以「直接注入法」,用鋼杯杯嘴製作層次分明的圖案。 咖啡愛好者絕對不能錯過的咖啡品牌「CHLIV」,由林子軒Chris主理,他的故事充滿了奮鬥、堅持和對品質的要求。這個品牌的背後蘊藏著一個咖啡師的精湛歷練、創業家追求卓越的執著。 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台,提供全方位即時報導,以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP,隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網: https://reurl.cc/Vaa9yA 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看: https://reurl.cc/EKKAOv 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播: https://reurl.cc/zyyV2N 下載【年代電視】APP: iOS平台: https://reurl.cc/yy1x2M Android平台: https://reurl.cc/ZnaYDW

▶︎
【精選】世界咖啡沖煮冠軍王策的咖啡路∣一步一腳印【咖啡兒子到世界冠軍】

▶︎
Yi-Chen Xie, Chinese Taipei | 2024 World Latte Art Championship | Finals

▶︎
咖啡沙龙|世界冠军的拉花进阶干货,眼会了手也会了!

▶︎
Boram Um — 2023 World Barista Championship: Finals

▶︎
大咖小课堂——打出丝滑奶泡的秘密

▶︎
探訪吳則霖打造雲端上的咖啡廳 |Simple Kaffa Sola 興波天空旗艦店

▶︎
台灣國際咖啡展—《冠軍名店 跑館計畫》Yasumi café|邱祥安

▶︎
Bala-Shao Sing Lin, Chinese Taipei | 2023 World Latte Art Championship | Finals

▶︎
World latte art championship 2018 - Irvine Quek (Malaysia)

▶︎
居家拉花常見的三個錯誤 ,拉花到底有多難!|Wally milk拉花的救星

▶︎
等待7年的冠軍:香港咖啡師踏上世界舞台

▶︎
拉花冠軍的拿鐵小秘訣!人生第一次開底鬱金香挑戰 feat. @ChrisLin40

▶︎
一場史無前例的造富運動開始了:有人在分錢,有人卻被關在門外(文昭談古論今1714期)

▶︎
完整公開大師烘焙曲線揭開箇中奧秘|Frank老師V.S.宥澄冠軍盲測自己的曲線是哪一杯?!

▶︎
從九份傳出的咖啡香☕️19歲獲得世界拉花冠軍,23歲經營自己的咖啡廳CHLIV,原來台灣的咖啡也可以放眼國際!|Feat.Chris【九份尋奇#2】

▶︎
秦刚的桃色坠落:从副国级外长到书店白发老人,致命情妇如何毁了他?

▶︎
先别学拉花了!拉花缸你选对了吗?How to PICK milk jug?

▶︎
【咖啡不藏師ep2】為什麼你的拿鐵不好喝?台灣冠軍咖啡師的拉花秘訣,真正融合技巧大公開!feat. GABEE. 林東源

▶︎
從基礎手勢學咖啡拉花技巧!娜娜店長手把手教學,龜編首次拉花作品超失敗?|MeDetective Alley|媒偵巷|【咖啡小教室 #9 】

▶︎
