Soupe aux algues au tofu et aux champignons - Recette Facile - Recette Healthy - HeyLittleJean

Soupe aux algues au tofu et aux champignons - Recette Facile - HeyLittleJean Voici une recette gouteuse et plein de nutriments : une soupe aux algues au tofu et aux champignons. J'utilise ici un bouillon de poule mais vous pouvez utiliser un bouillon dashi concentré avec l'eau de trempage des shiitakes. Au niveau des champignons, j'utilise ici des shiitakes et des champignons noirs mais vous pouvez utiliser des pleurotes par exemples. On peut bien sûr ajouter du blanc de poulet émietté en filaments et des crevettes crues pour ceux qui veulent un peu plus de protéines animales. C'est une soupe déjà bien telle quelle mais vous pouvez toujours la mettre à votre goût sans trop changer la mixture de sauce qu'on verse dans le bouillon. Consommez des algues ! C'est bien pour votre corps. Enjoy ! Ingrédients : 10 g d’algue séchée (Porphyra Tenera) 1 bloc de Tofu souple / semi ferme (250 g) 5 shiitakes 30 g de champignons noirs 1 carotte 1 botte de coriandre 3 tiges de cébète / ciboulette asiatique 10 g de gingembre 2 c.s. de fécule de maïs 1/2 bol d’eau froide (125 ml) 1,5 L de bouillon de poule 1 c.c. de sel 1 c.c. de sucre 1/2 c.c. de poivre gris / blanc 1 c.c. de vinaigre noir asiatique 1 c.s. d’eau froide —————— ABONNEZ VOUS à ma chaine : https://goo.gl/1qFSgT Retrouvez moi sur : FACEBOOK :   / heylittlejean   TWITTER :   / heylittlejeanfr   INSTAGRAM :   / heylittlejean   Mail : [email protected] —————— Si vous voulez m'aider au développement de ma chaîne YouTube , ce serait avec grand plaisir. Les ingrédients et le matériel coûtent un peu chers pour mon petit budget. Un coup de pouce n'est pas de refus. Mais il n'y a pas d'obligation car le plus important est de partager ensemble des recettes avant tout ! J'ai créé une petite cagnotte sur tipee.com : https://fr.tipeee.com/heylittlejean A votre bon coeur ! Et un énorme Merci à ceux et celles qui m'aideront ;-) —————— Si vous recherchez des ingrédients , c’est par ici : https://www.amazon.fr/shop/heylittlejean Mais attention, les prix sur Amazon sont un peu chers mais ça dépanne quand on en a besoin. —————— Music : Title : Back To Normal Autor : Judson Crane Under licenced by Apple, Inc to use , which is provided in the iMovie App from Apple, Inc. http://images.apple.com/legal/sla/doc... http://images.apple.com/legal/sla/doc...