BOLO DE MORANGO E IOGURTE COM THERMOMIX/BIMBY®

Ingredientes massa da base: 125 g de chocolate meio amargo 125 g de manteiga sem sal 1 pitada de sal 1 colher de chá de açúcar de baunilha 60 g de açúcar 1 colher de chá de fermento 100g de farinha Creme de morango: 600 g de morango 250 g de natas/creme de leite fresco bate chantilly 200 g de iogurte natural 60 g de açúcar (ou mais - a gosto) 1 colher de chá de açúcar de baunilha 6 folhas de gelatina sem sabor (10 g) Creme de iogurte: 250 g de natas/creme de leite fresco bate chantilly 300 g de iogurte natural 70 g de açúcar (ou mais - a gosto) 1 colher de chá de açúcar de baunilha 5 folhas de gelatina sem sabor Forno pré aquecido a 160 graus +/- 20 min - fazer o teste do palitinho! ;)