【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆで簡単！夏のごちそう

こんにちは本日はナスの揚げ浸しです。 めんつゆを使うので味付けは簡単。 揚げたてはもちろん、冷蔵庫でしっかり冷やしても美味しく、作り置きにもおすすめです。 なすはもちろん、かぼちゃ、ピーマン、オクラなど、お好みの夏野菜でぜひ作ってみてください。 暑い日に食べたくなる、さっぱりとした夏のおごちそうですよ！ 【材料】 ・なす お好みの薬味 〈漬け地〉 ・めんつゆ 【ポイント】 ・なすは揚げたてのうちに漬け地へ ・冷蔵庫で冷やすと味がよくなじみます ・そうめんや冷奴の付け合わせにもおすすめ チャンネル登録・高評価・コメントいただけると励みになります！ #夏野菜 #揚げ浸し #なすの揚げ浸し #簡単レシピ #家庭料理 #和食 #作り置き #めんつゆレシピ #夏レシピ #おうちごはん #料理動画 #JapaneseFood