Yumuşaçık çikolatalı örğü poğaça

🚨Fırından Çıktığı Anda Bitiyor! İçi Akış Akış Çikolatalı, Pamuk Gibi Yumuşacık Poğaça Tarifi 😍🍫 Bu poğaçanın içinde yumurta yok ama yumuşaklığına inanamayacaksınız! Üstelik içi bol çikolatalı, görünümü şahane, lezzeti efsane. Bir kez deneyen tarifini mutlaka istiyor. Kahvaltıya da çay saatine de çok yakışıyor. ❤️ 🍫 ÇİKOLATALI ÖRGÜ POĞAÇA ✅ MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 5 su bardağı un (4 su bardağından sonra kontrollü ekleyin) İçi için: Sürülebilir çikolata Üzeri için: 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı süt Kırılmış fındık ✅ YAPILIŞI 🔸 Su, süt, şeker, maya ve 1 su bardağı unu karıştırma kabına alın. Çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. 🔸 Kalan malzemeleri ekleyin. Unu kontrollü şekilde ilave ederek ele hafif yapışan, orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. 🔸 Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. 🔸 Mayalanan hamuru 12 eşit bezeye ayırın. (Yaklaşık 100 gramlık bezeler) 🔸 Her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine çikolata sürüp yarım ay şeklinde kapatın. 🔸 Hamuru yaklaşık 7 şerit halinde kesin. Ortasına bir pipet yerleştirip videodaki gibi örgü şekli verin. 🔸 Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizin. Üzerlerini örtüp 15-20 dakika tepsi mayası için bekletin. 🔸 Yumurta sarısı ve sütü çırpıp üzerlerine sürün. Kırılmış fındık serpiştirin. 🔸 Önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayar fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. 🔸 Fırından çıkınca üzerlerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin. ✨ Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. 💖 Sonuç mu? Dışı nar gibi kızarmış, içi tel tel yumuşacık ve bol çikolatalı enfes poğaçalar! Afiyet olsun, deneyenlerden yorum bekliyorum. 🥰🍫☕️🧿 ——————————- 🚨The Softest Chocolate-Filled Pastry You’ll Ever Make! No Eggs, Extra Fluffy & Irresistibly Delicious 😍🍫 If you’re looking for a bakery-style pastry that’s incredibly soft, loaded with chocolate, and stays fresh for days, this recipe is for you! The best part? There’s no egg in the dough, yet it’s unbelievably fluffy and delicious. ❤️ 🍫 CHOCOLATE BRAIDED BUNS ✅ INGREDIENTS 1 cup milk 1 cup vegetable oil 1 cup water 1 packet dry yeast 2 tbsp sugar 1 tsp salt 1 tsp mahleb (optional) 5 cups flour (add the last cup gradually and adjust as needed) For the filling: Chocolate spread For the topping: 1 egg yolk 3 tbsp milk Crushed hazelnuts ✅ INSTRUCTIONS 🔸 In a large bowl, whisk together the water, milk, sugar, yeast, and 1 cup of flour until smooth. 🔸 Add the remaining ingredients and gradually incorporate the flour. Knead until you get a soft, slightly tacky dough. 🔸 Cover and let the dough rise until doubled in size. 🔸 Divide the risen dough into 12 equal portions (about 100 g each). 🔸 Roll each piece out to the size of a dessert plate. Spread chocolate over one half and fold into a half-moon shape. 🔸 Cut the folded dough into about 7 strips. Place a straw in the center and braid as shown in the video. 🔸 Arrange the buns on a baking tray, cover, and let them rest for 15–20 minutes for a second rise. 🔸 Mix the egg yolk and milk, then brush over the buns. Sprinkle with crushed hazelnuts. 🔸 Bake in a preheated oven at 175°C (350°F) until beautifully golden. 🔸 Once out of the oven, cover with a clean kitchen towel and let rest for 15 minutes. ✨ If desired, dust with powdered sugar before serving. 💖 The result? Golden on the outside, ultra-soft on the inside, and filled with rich, melty chocolate in every bite! Enjoy! ☕🍫🥰 #ChocolateBuns #ChocolatePastry #HomemadeBaking #EasyRecipe #ChocolateLover #SoftBread #SweetTreat #BakingInspiration #Foodie #DessertRecipe #Yummy #RecipeOfTheDay #HomeBaker #ChocolateFilled #TeaTimeTreats #poğaça #hamurişi