Nudelsalat med teriyaki kylling - Hverdagens helte #3

Nå, vi kører videre med det der hverdagsprojekt. Jeg synes den her tikker alle ting af. God smag, godt med grønt og fyld. Tag resterne med i madpakken. Kom gerne med dine inputs til de næste hverdagshelte. Både retter og ønsker. Retten består af soba nudler, hvor du bare kan bruge din favoritnuddel. Hvis man altså har sådan en. Grønt i form af kål, salat, agurk, gulerod, soyabønner, peberfrugt og skalotteløg. Suppler gerne med det du lige måtte have på lager. Herudover også lidt peanuts, gomadressing, sesamolie og soya. Efter kyllingen er stegt får den en omgang soya (cirka 3 dele) en del honning, en del sake (eller hvidvin/eddike), lidt sesamolie. Her kan du også supplere op med både hvidløg og ingefær. Men som basis er det her helt fint.