Tærte med porre og bacon.

I bund og grund handler det jo om at lave en god bund og så kan du fylde på med det du nu har ved hånden. Det er vist kun din fantasi, der er begrænsningen der. TIl denne brugte jeg 150g mel 75g smør 10g sukker Lidt salt 1 æg Den cremede del af fyldet: 3 æg 100g fløde eller mælk 100g creme fraiche 25-50g revet hård ost Salt og peber. Herudover 300g bacon (ish, hvem tæller) 1 stor eller 2 mindre porre. Lidt salvie og timian 1 kugle mozzarella og lidt revet os på toppen.