To måder at lave Pariserbøf på - GastroFun

Vi laver den klassiske Pariserbøf på 2 forskellige måder. Pariserbøf er virkelig retro, og der er god grund til, at det stadig holder 100 %. Det er nemlig den perfekte kombination af sødme, syre, salt, umami, fedme, bitterhed og sprødt og blødt. Læs hele opskriften på hjemmesiden her: https://gastrofun.dk/opskrift/gammeld... https://gastrofun.dk/opskrift/toastbr... Vores grej (knive/pander/paletknive) kan bl.a. købes her (reklamelinks): Kitchenone: https://tinyurl.com/bder9wmz Shopping Coop: https://tinyurl.com/mw79u8fs Følg os på vores sociale medier:   / gastrofun.dk   00:00 - Intro 02:03 - Klargøring af bøffer 04:12 - Stegning af bøffer 05:37 - Anretning 06:34 - Bedømmelse Produceret af Emptyhead Production - https://www.emptyhead.dk Fotograf, tilrettelæggelse & Post supervisor: Anders Dall Berthelsen -   / forgrimtiltv   Klip, grade & lyd: Magnus Havmøller -   / magnushavmoeller