【お家で簡単】あんこ入りのもちフォンを使った、いちご大福！(編集者ミミィ#96)

あんこともち粉といちごを使って、いちご大福風！もちフォンを作ります！ 市販のあんこを入れて焼いた、ホロっともっちりなもちフォンと、旬のいちごがベストマッチ！ フォークは要らない、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします！ ‪@mi_miy_recipe‬ ※今回のレシピ(17㎝シフォン型) ・卵黄 L玉４個(74g) ・牛乳 70g ・米油 45g ・米粉 45g ・もち粉 45g (米粉に置き換え可能) ・こしあん(市販品) 120g ・卵白 L玉４個(157g) ・上白糖 60g ・生クリーム 100g ・砂糖 5g ・いちご 適量 180度予熱 180度10分 170度27分 (お使いのオーブンによって異なります) 今回使用した米粉：KS米の粉 https://www.cotta.jp/products/detail.... 今回使用したもち粉：粉の郷 もち粉 https://www.cotta.jp/products/detail.... もちフォンの詳しい解説動画はこちら    • 【レシピ開発】究極のモチ食感！アタシのもちフォンを紹介します！(レシピ開発部もち粉 #終)   「究極のモチ食感！アタシのもちフォンを紹介します！(レシピ開発部もち粉 #終)」 もちフォンの再生リストはこちら    • もちフォン   シフォンケーキの再生リストはこちら    • シフォンケーキ   編集者ミミィの再生リストはこちら    • お家で簡単(編集者ミミィ)   やってみたシリーズの再生リストはこちら    • やってみたシリーズ！   シフォン検証やってます！ シフォン検証 製法編拡大版はこちら    • シフォン検証第４章 製法編拡大版！   シフォン検証 製法編はこちら    • シフォン検証第３章 製法編！   シフォン検証 お水編はこちら    • シフォン検証第２章 お水編！   シフォン検証 オイル編はこちら    • シフォン検証第１章 オイル編！   #シフォンケーキ #もちフォン #いちご大福 このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった"マイレシピ"を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします！ ミミィイラスト制作/Shiho Saruki 編集/ミミィ 動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ #米粉 #米粉スイーツ #米粉レシピ #大福 #あんこ #いちご #いちごスイーツ #おうちカフェ #おうちカフェレシピ #おうち時間 #焼き菓子 #手作りお菓子 #手作りおやつ #レシピ動画 #簡単レシピ #作り方 #作り方動画 #作り方解説 #編集者ミミィ #ミミィのマイレシピ