卵の天ぷらを美味しく仕上げるコツとプロの作り方【タレのレシピつき】

卵の硬さを選べてとても美味しい、プロの卵の天ぷらの作り方を紹介です。お好みの硬さになる卵の茹で方、衣の作り方、揚げ方、そしてご飯に合うタレの作り方を丁寧に動画で解説です。上手に仕上げるポイントをつかめれば誰でも美味しく仕上げる事ができると思います。 （材料） 全卵・・・・2個 大葉・・・・2枚 （衣） 水・・・・・大さじ2と小さじ2 薄力粉・・・20g （タレ） 水・・・・・50cc 醤油・・・・25cc みりん・・・25cc 料理酒・・・小さじ1 砂糖・・・・大さじ1半 昆布の素・・小さじ1/5 かつおの素・小さじ半分 00:00 衣の下準備 00:40 美味しいタレの作り方 01:49 お好みに合った卵の茹で方 04:17 衣の作り方と粉の打ち方 05:50 美味しくなる揚げ方 動画のお知らせが届くようになります↓    / @masachanneltv1   #卵レシピ #天ぷらレシピ #一品料理マサちゃんねる