Pain à la bière blonde longue fermentation (pour plus d'arôme)

Recette avec toutes les explications pas à pas, adapté également pour les débutants. J'avais déjà testé avec la bière brune, parfaitement adapté pour accompagner une viande type bourguignon, ou carbonade mais honnêtement je le préfère, il a beaucoup plus d'arôme, une mie incroyable, beaucoup plus doux en bouche, nous l'avons également testé avec de la pâte à tartiner une merveille, je suis trop contente de mon essai, avec un peu de farine T80, farine de force. Un délice. Pour le levain le rafraichi sa préparation etc... la playlist ici    • 2 - Utiliser et entretenir son levain et a...   N'hésitez pas si vous avez la moindre question, postez la en commentaire et Bon visionnage #painaulevain​ #sourdough​ #sourdoughbread​ #painmaison​ #levain​ #levainnaturel​ #recette​ #recettes​ #recettepain​ #breadmaking #cuisson #paincocotte #cocotte #cuissonpain #cuisine #bread #etapeparetape #explication #receipevideo #videorecette #kitchenaid #cuisine #cuisinelovers #cours #explication #recettefacile #faitmain #painmaison #biere #bière #estrellagalicia