神奈川の“バリ島”で釣れる嫌われ者の「アイゴ」を美味しく食べる!
いま全国の海辺で最大の問題のひとつとなっている「磯焼け」。海中の砂漠化ともいえるこの現象の要因の一つが、海藻を好んで食べる魚・アイゴです。 彼らは強烈な磯臭さを放つことから広い範囲でバリ(おしっこの意味)と呼ばれ、鰭に強い毒を持つこともあって嫌われますが、一方で食材として熱狂的に愛する地域もあります。 そんなアイゴを「バリ島」こと城ヶ島で釣って美味しく食べてみました! #釣り #バリ島 #城ヶ島 ————— “野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。 【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます! 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】 / tetsuto_w —————

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臭くて嫌われる北海道名物『海のウグイ』寿司で道民に食べさせてみた

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かわいい名前の侵略的外来種「ドンコ」は絶品の川魚だった

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庭で捕獲した魚をそのまま2mプールに入れると…

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磯臭い代表の【アイゴ】を美味しく食べる方法(買って魚捌き動画#39)

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Idiots In Boats Caught On Camera

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The Country with Absolutely ZERO Mercy for Immigrants

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日本一の秘境・トカラで肉食巨大魚釣って食べてみた

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Coastal Foraging for Scallops, Clams, Cockles on Huge Spring Tide | The Fish Locker

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Fish are biting right off the property! Mitahama-so, a hidden seaside inn, is an angler's paradise

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大都会で釣れる高級魚!”落ちハゼ”は今が旬で美味

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釣り人も漁師もガッカリの残念魚「ニザダイ」も津々浦々の知恵で美味に!?

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How the World's Hardest Food Is Made: Traditional Japanese Dried Bonito, Katsuobushi

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ほぼ未利用魚のアオヤガラ、デカいのGETしたから吟味した。

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住宅地の川でバケモノ捕まえた

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I tried eating the new invasive species of Dantoubo from Lake Kasumigaura at a hearty Chinese res...

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1秒で組み立てられるBBQコンロで焼き鳥やったらガチで最高過ぎた!

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ドリアンをお酒と食べると◯ぬと聞いたので食べてみた

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The Cleanest Breakdown of a 477KG Bluefin Tuna Ever #CleanBreakdown

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日本最古の寿司!鮒寿司の作り方を学んで味わう

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