MENÚ SEMANAL - Siete días, siete platos

Menú semanal. Siete días, siete platos para organizar y planificar la semana 1- Moje murciano. 2- Canelones fríos de verano. 3- Huevos a la tunecina. 4- Espaguetis con tomate y carne picada. 5- Judías verdes a la andaluza. 6- Pollo asado al limón. 7- Dorada al horno con patatas. INGREDIENTES MOJE MURCIANO: 800 gr de tomate pelado entero en conserva, 1/2 cebolla, 160 gr de atún, aceitunas negras, 40 ml de aceite de oliva, 2 huevos, sal. CANELONES FRÍOS DE VERANO: 12 lonchas de jamón cocido, 500 gr de patata, 5 huevos, 160 gr de atún, 2 pimientos del piquillo, alcaparras, 120 gr de mayonesa, aceitunas. HUEVOS A LA TUNECINA: 4 huevos, 2 pimientos verdes, 1 cebolla, 2 tomates, aceite de oliva, comino, pimentón, sal, pimienta y mantequilla. ESPAGUETIS CON TOMATE Y CARNE PICADA: 400 gr de espaguetis, 400 gr de carne picada (ternera y cerdo), 500 gr de tomate frito, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 1/2 pimiento verde, queso en polvo, sal, pimienta y orégano. JUDÍAS VERDES A LA ANDALUZA: 750 gr de judías verdes, 1 pimiento rojo, 50 gr de pan, 1 cucharadita de comino, 50 ml de agua, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, sal y pimienta. POLLO ASADO AL LIMÓN: 1 pollo, 1/2 limón, 200 ml de vino blanco, aceite de oliva. DORADA AL HORNO CON PATATAS: 5 filetes de dorada, 4 patatas, 1 cebolla, 6 dientes de ajo, 2 guindillas, 1 cucharadita de pimentón dulce, 50 ml de vinagre, perejil, aceite de oliva y sal. Weekly menu. Seven days, seven dishes to organize and plan the week 1- Wet Murcian. 2- Cold summer cannelloni. 3- Tunisian eggs. 4- Spaghetti with tomato and minced meat. 5- Andalusian green beans. 6- Chicken roasted with lemon. 7- Baked gilthead bream with potatoes. INGREDIENTS MOJE MURCIANO: 800 gr of canned whole peeled tomato, 1/2 onion, 160 gr of tuna, black olives, 40 ml of olive oil, 2 eggs, salt. COLD SUMMER CANNELLONES: 12 slices of cooked ham, 500 grams of potato, 5 eggs, 160 grams of tuna, 2 piquillo peppers, capers, 120 grams of mayonnaise, olives. TUNISIAN EGGS: 4 eggs, 2 green peppers, 1 onion, 2 tomatoes, olive oil, cumin, paprika, salt, pepper and butter. SPAGHETTI WITH TOMATO AND MINCED MEAT: 400 g of spaghetti, 400 g of minced meat (beef and pork), 500 g of fried tomato, 3 tablespoons of olive oil, 1 onion, 1/2 green pepper, cheese powder, salt , pepper and oregano. ANDALUSIAN GREEN BEANS: 750 grams of green beans, 1 red pepper, 50 grams of bread, 1 teaspoon of cumin, 50 ml of water, 4 cloves of garlic, olive oil, 2 tablespoons of vinegar, salt and pepper. ROASTED CHICKEN WITH LEMON: 1 chicken, 1/2 lemon, 200 ml of white wine, olive oil. BAKED GOLD WITH POTATOES: 5 fillets of sea bream, 4 potatoes, 1 onion, 6 cloves of garlic, 2 chilli peppers, 1 teaspoon of sweet paprika, 50 ml of vinegar, parsley, olive oil and salt.