🔥 كيف تبني براند مطعم أو كافيه يجذب العملاء ويزود الأرباح | تصميم المنيو والهوية البصرية

🚨 ليه بعض المطاعم والكافيهات شكلها احترافي… لكن مبيعاتها ضعيفة؟ في الحلقة الرابعة من كورس "كيف تفكر كـ Business Owner في المطاعم والكافيهات" مع خيري شومان — مطور المطاعم وتأسيس وتطوير وإدارة المطاعم هنتكلم بشكل عملي عن: ✅ بناء الهوية البصرية للمطاعم والكافيهات ✅ تصميم منيو احترافي يزود المبيعات ✅ أسرار الـ Menu Engineering ✅ تسعير المنتجات بطريقة صحيحة ✅ حساب الـ Food Cost ✅ تحسين تجربة العميل داخل المطعم أو الكافيه ✅ بناء Brand احترافي يجذب العملاء الحلقة دي مناسبة لكل المهتمين بـ: إدارة المطاعم – تشغيل المطاعم – تطوير الكافيهات – Restaurant Management – Food Cost – Branding – افتتاح مطعم أو كافيه – دراسة جدوى مطاعم وكافيهات. ⏱️ تقسيم الحلقة: 00:00 مقدمة الحلقة – خيري شومان 00:50 أهمية الهوية البصرية للمطاعم والكافيهات 02:00 اختيار الاسم واللوجو والألوان 03:10 تأثير الديكور والإضاءة وتجربة العميل 04:15 تصميم المنيو الاحترافي وزيادة المبيعات 05:40 شرح Menu Engineering بطريقة مبسطة 07:10 تسعير المنتجات وحساب الـ Food Cost 08:40 بناء تجربة عميل قوية داخل المطعم 10:00 خلاصة الحلقة وأهم النصائح 10:40 واجب الحلقة وتشويق الحلقة القادمة 📌 انشر الفيديو لكل المهتمين بمجال المطاعم والكافيهات، تطوير المطاعم، تشغيل المطاعم، افتتاح مطعم أو كافيه، وتصميم منيو احترافي يحقق أرباح أعلى. #خيري_شومان #إدارة_المطاعم #تشغيل_المطاعم #تطوير_المطاعم #RestaurantManagement #FoodCost #MenuEngineering #Branding #دراسة_جدوى #افتتاح_مطعم #كافيهات كيف أفتح مطعم في مصر — دراسة جدوى مطعم — تكاليف فتح مطعم — food cost مطعم — كيف أحسب ربح المطعم — مستشار مطاعم مصر — تطوير مطعم خسران — فرانشايز مطاعم مصر — أفضل كونسبت مطعم 2025 — إدارة مطعم ناجح — تصميم منيو مطعم — تسويق مطعم على سوشيال ميديا — أخطاء فتح مطعم — كيف أزيد مبيعات المطعم — هوية بصرية مطعم — تدريب موظفين مطعم — خيري شومان مطاعم