М’ясо з цибулею в казані — простий рецепт, який зводить з розуму!

М’ясо з цибулею в казані на відкритому вогні — простий рецепт, який дає максимально соковитий результат. Ніяких складних інгредієнтів — тільки м’ясо, цибуля і правильний вогонь. У цьому відео готую м’ясо в казані з великою кількістю цибулі — традиційна проста страва, яку ще називають смаженина. М’ясо обсмажується до рум’яної скоринки, після чого цибуля дає сік і перетворюється в густий ароматний соус. У результаті отримуємо ніжне, соковите м’ясо, яке буквально тане в роті. Це ідеальний варіант для приготування на природі, коли хочеться чогось простого, але дуже смачного. Підтримайте україномовний контент 🇺🇦 Разом розвиваймо український YouTube і популяризуймо традиційну кухню! Напишіть у коментарях — ви б додали ще щось до цієї страви? 🧺 Складові: М'ясо - 3 кг Цибуля ріпчаста - 2 кг Часник - 1 гол Петрушка, зел. цибуля, зел. часник - 1 пучок Лавровий лист - 2-3 шт Зіра - 1 ч. л Сіль, перець за смаком 🔪 ІНФОРМАЦІЯ ТА КОНТАКТИ (ножі): TikTok: https://www.tiktok.com/@medisonsol?la... Viber: +380633496914 Facebook: Miroslav Medison ⏱ Таймкоди 00:00 — Старт: привітання і настрій 00:22 — Інгредієнти 00:43 — Нарізаємо зелень 00:52 — Нарізаємо цибулю 01:02 — Нарізаємо м’ясо 01:47 — Казан на вогонь, наливаємо олію і смажимо м’ясо 03:14 — Додаємо цибулю 03:35 — Нарізаємо часник 04:09 — Додаємо спеції 05:00 — Маленький секрет) 05:23 — Проміжний етап томління 06:47 — Додаємо часник 07:24 — Випарюємо зайву рідину 07:28 — Солимо страву 07:46 — Додаємо зелень 08:13 — Дегустація і оцінка результату 09:25 — Побажання і запрошення на канал #мясо #казан #мясозцибулею #їжанаприроді #рецепт #карпатськакухня #смактрадицій #корчмакарпатськийгиндик #карпатськийгиндик